需求内容 筛选耐受pH3以内的乳酸发酵菌株，在保证发酵周期、L乳酸收率(转化率)、光学纯度、发酵液色度等指标不低于现有生产指标的前提下不用发酵中和剂，逐步实现自 50L种子罐至400t发酵罐的连续发酵生产。需求涉及菌种筛选、发酵过程控制、辅料优化等，所需试验及中试放大可在本公司进行。最终目的是优化生产菌种，提高生产效率(提高L乳酸转化率)，降低原辅料单耗。 经费预算 50万元
筛选耐受pH3以内的乳酸发酵菌株，在保证发酵周期、L乳酸收率(转化率)、光学纯度、发酵液色度等指标不低于现有生产指标的前提下不用发酵中和剂，逐步实现自 50L种子罐至400t发酵罐的连续发酵生产。需求涉及菌种筛选、发酵过程控制、辅料优化等，所需试验及中试放大可在本公司进行。最终目的是优化生产菌种，提高生产效率(提高L乳酸转化率)，降低原辅料单耗。
50万元
