南乐县积极实施五大技术工程 支撑肉牛产业发展
近年来，南乐县紧紧围绕国家科技富民强县专项行动计划 “20万头肉牛产业化技术开发与推广” 项目，大力实施五大技术工程，推广科技成果90余项，申请发明专利5件。2009年，拥有27家标准化养殖基地，肉牛饲养量达到22万头，产值3.6亿元。
一是实施母（奶）牛饲养、繁殖和品种改良技术开发工程。为建立科学、优化的繁育体系，解决肉牛育肥及奶牛生产主要依赖从外地进架子牛、牛犊和成品牛的问题，委托河南省农科院畜牧所养牛室对母奶牛繁殖与品种改良配套技术进行攻关研究，对全县肉牛繁育体系进行系统设计。引进推广了母(奶)牛同期发情技术、胚胎移植技术、性控技术等10项新技术，在濮阳市锦泰亨林牧业科技开发公司奶牛养殖场、洪育肉牛繁育专业合作社等安排了同期发情、同期受精试验200余例。探索开发了母奶牛专业养殖场模式、肉（母）牛兼养模式、养牛专业合作社集中饲养与分散饲养相结合模式和协会+农户分散饲养“四个模式”。规范建设了3家改良站、冷配站，鼓励其开展母（奶）牛繁殖新技术研究和新品种引进，为母奶牛饲养、繁殖和品种改良工作提供技术服务。
二是实施牛的营养、疾病防治和饲草、饲料技术开发工程。委托河南农业大学牧医工程学院对牛疾（疫）病防控和健康养殖技术进行攻关。主要开发推广了肉牛快速育肥技术、疫病防控和疾病防治技术、系列饲料配方技术、农作物秸秆青贮氨化技术等11项新技术。凤翔奶牛场、锦泰亨奶牛场开展了玉米整株青贮，整株青贮玉米300余亩。金地饲料成功开发了系列奶牛饲料，并申请了3项发明专利。新昌牧业、奥鑫养殖场等开发引进了花生秧、豆秸等非玉米秸秆及酒糟、豆渣等食品加工的副产品用做牛饲料开发技术。
三是实施牛产品深加工和产业链、产品链延伸技术开发工程扎实推进。对牛产品进行深加工，形成产业链、产品链是提高牛产业附加值、增强市场竞争力的重要环节。支持雨润集团福润肉牛屠宰有限公司、内蒙古乌兰木伦有限公司进行牛肉加工技术研究和牛奶加工技术研究。支持南乐县能源站开展牛粪生产沼气技术研究与推广。委托河南科技学院生命科技学院开发牛粪栽培食用菌技术，支持犇康牧业、奔驰养殖小区、谷金楼乡三坡村食用菌园区开展牛粪栽培食用菌技术开发与推广。
四是牛产业专业技术和管理人才、乡土拔尖人才和新型牧民科技培训工程成效突出。与大学、科研单位联合，采取走出去、请进来和送科技下乡等培训方式，开展牛产业发展人才培养活动。先后聘请河南农大牧医工程学院、河南省农科院畜牧所、河南省肉牛工程技术中心、河南科技学院的专家、教授，采取集中办班授课、深入养牛企业现场指导、发放技术资料等方式，开展养牛技术、牛粪栽培食用菌技术培训35余场次，累计培训牛业从业人员5000余人次。先后5次组织肉（母、奶）牛养殖场负责人、专业合作社负责人和专业技术人员代表赴河南省纯种肉牛繁育中心、河南中荷奶业科技发展有限公司、南阳黄牛科技中心、科尔沁牛业南阳有限公司、山东省鲁西黄牛原种场等进行学习考察。同时，开展了牛业国际科技合作，邀请日本养牛技术专家窪田定一先生来南乐开展牛业技术交流工作。
五是实施新型牛产业技术开发、示范和推广体系建设工程。着力建立以政产学研合作为核心，多层次、多元化、多类型的技术开发、示范和推广体系，整合大学和科研单位、牛产业相关企业、政府部门及全社会相关人才资源优势，形成牛产业科技创新长效机制。县政府与河南农大牧医工程学院、河南省肉牛工程技术中心等5个高校院所建立了良好的合作关系，组建了南乐县牛产业专家顾问团。聘请了包括国家肉牛产业体系在豫两位岗位科学家徐照学博士、邓立新教授在内的30名科技特派员或技术顾问。南乐县科技局大力建设南乐县科技合作服务中心、科技咨询服务中心、科技培训服务中心、知识产权（专利）服务中心、科技评估服务中心等“9个中心”，拓展科技服务与宣传渠道，建立了一个网站——南乐县科技信息网，开通了一部热线电话——科技服务“110”，办好一份刊物——南乐县科技信息摘编，办好了一个栏目——在县电视台、县广播电台开办“仓颉故里科技兴”专题栏目，建立了一批科技创新示范基地。规范建立了5个肉牛养殖专家大院、15个科技推广中心、6个母（奶）牛科技示范场、2家肉牛品种改良科技示范站，发展了5家养牛协会、3家养牛专业合作社。 (南乐县科技局)