眼下季节，清丰县基地农户正投入食用菌种植，品种不同种植方式也各不相同，为实现县域特色产业标准化、高质量发展，10月9日，河南省食用菌科技特派员服务队队员王运杰、刘秋梅、程瑞芳、马威等成员联合省食用菌岗位专家康源春研究员，孔维威、袁瑞奇副研究员等人一行到阳邵镇、大屯乡、韩村镇、高堡乡等基地开展平菇、双孢蘑菇、姬松茸等品种生产技术指导。
首先，科技特派员们来到阳邵镇范石村平菇种植基地，服务现场菇农向特派员反映部分平菇菌盖上出现蓝斑和菌袋边缘幼菇变黄死亡现象，种植户怀疑是黄枯病，希望专家和特派员指点迷津。经过一番观察和询问，康老师解释道,黄枯病多发生在春季，主要是温度升高引起的一种生理性病害。现下秋高秋爽不可能出现此类病症。通常是由于平菇在幼期出现较大的气温变化，如前期温度高，之后气温骤降等不稳定温度变化而出现的菌盖上出现蓝圈或是袋口幼菇枯黄死亡现象。出菇期间，当下气温非常适宜子实体生长，为提高商品品质和高端化，种植户要通过白天通风晚上适度关闭的措施，避免温差过大引起幼小子实体的死亡和降低鲜品出售价格。
随后，大家一起到韩村镇西赵楼查看双孢蘑菇养菌情况，此时的菌丝已经蔓延至料底，但农户还未准备覆土材料。科技特派员讲到，为缩短生长周期，降低营养菌丝对养分的消耗，菌丝吃料至2/3时就要开始覆土，这样覆土后的菌丝一方面可以向下继续进行营养生长，另一方面料面菌丝受到覆土材料的刺激以及生长环境变化促使土壤下层菌丝扭结现蕾出菇。此外，对双孢蘑菇覆土材料要提前备好，最好采用田园腐殖质或是河道壤土，覆土前使用甲醛熏蒸24后，散开至无气味时，调节好湿度后再覆土使用。
最后，科技特派员服务队队员与省专家又到高堡乡时家庄基地查看、指导使用发酵料栽培模式种植平菇的生产状况。料场工人正在装袋接种，看到成片的菌袋摆放场景，科技特派员顺手感受菌袋温度，发现温度很高，尤其是中间层袋与袋之间的接触部分，目测装好的发酵料袋子有8斤左右，却整齐的堆积了5层高。科技特派员先让装袋的工人降低堆放高度后，随后又找到种植户详细讲解到，平菇发酵料栽培与熟料栽培不同，虽已发酵结束，但料内微生物新陈代谢却十分活跃，产热量也大，装好的菌袋要及时搬运至棚内低层摆放同时打孔透氧排废气，避免菌袋间温度过高对袋内菌种生命力造成一定的影响，从而降低成活力，增加感染率，无形中还增加了劳动强度和生产成本。