培育壮苗。加强油菜苗期管理，尤其针对晚栽小苗、迟播晚苗，尽早开展中耕松土、施肥、间苗工作，提升当前油菜植株细胞淀粉含量。冬季，油菜植株淀粉水解可增加细胞内可溶性糖含量，增强植株抗寒能力。

　　增施肥料。每亩配合氮肥施用10—15公斤磷肥、5—8公斤钾肥，可显著提升油菜抗寒性能；每亩施用1000—1250公斤农家肥作腊肥，既能提高地温、促进根系生长，又可实现冬肥春用。选择晴天根外补施硼肥，每亩用0.2%—0.5%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，搭配100克硼肥，连喷2次、间隔7天，可有效防止油菜“花而不实”。

　　中耕培土。结合施腊肥，在土壤封冻前完成中耕、除草、培土，尤其针对高脚苗，培土壅蔸后可缩短根茎、利于保暖。培土需在封行前进行，避免损伤根系引发烂根死苗，培土至第一片叶基部为宜，既能保护根部，又可预防后期倒伏。

　　覆盖防寒。寒潮来临前，向田间撒施谷壳灰、草木灰、火土灰、麦糠，或用稻草、谷壳等作物秸秆覆盖行间，可减轻寒风侵袭、提高地温2℃—4℃，降低冻害风险；也可将稻草轻轻覆盖于苗上，寒潮过后及时揭除，促进油菜恢复生长。

　　适时灌水防寒。寒流来临前，若土壤含水率较低，按田间不积水标准灌水；封冻前1个月，日平均气温降至3℃—5℃时灌越冬水，可提高地温1℃—2℃，是油菜苗安全越冬的关键措施。冰冻或严寒来临前，及时灌水可避免地温大幅下降、缓解冻害，对防治干冻效果显著。灌水后根系与土壤紧密结合，利于养分吸收，外露根基需重新培土；冰冻过后，及时清沟排水，防止渍水伤根。

　　喷施生长调节剂。油菜3叶期喷施多效唑水溶液，可防止高脚苗、增强越冬抗寒能力。对播栽早、长势旺、有徒长趋势的油菜田，越冬前每亩用15%多效唑可湿性粉剂50克兑水50公斤喷施，促进生长发育、提升抗寒能力。也可喷洒27%高脂膜乳剂80—100倍液，叶面喷施需做到细雾匀喷、不漏喷、不重喷。

　　防治病虫害。油菜受冻后，温度回升时较易感病，需及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌等药剂防控病害。